Datum: Samstag den 03. November 2012
Uhrzeit: 15:00 Uhr (Einlass ab 14:30 Uhr)
Anmeldung und Infos: buffetperu2012(at)latinka.org
—
Das größte peruanische, kulinarische Event in Karlsruhe steht vor der Tür! Am Samstag den 03. November 2012 um 15:00 Uhr feiern wir zum 4. Mal unseren DÍA DE LA CANCIÓN CRIOLLA („Tag des kreolischen Lieds“) und Ihr seid alle ganz herzlich eingeladen.
Wie in den Jahren zuvor erwartet Euch ein großes peruanisches Buffet für nur 15 € (12 € für Studenten mit gültigem Ausweis), bei dem Ihr die verschiedensten, von Karlsruher Peruanern zubereiteten, peruanischen Gerichte probieren könnt. In diesem Jahr sind folgende Gerichte vertreten:
Vorspeisen:
Papa a la Huancaína
Ceviche
Causa Rellena
Ensalada Rusa
Ocopa
Tamales
Hauptspeisen:
Carapulcra
Escabeche de pescado
Seco de Res con frejoles
Ají de Gallina
Arroz chaufa
Pato al ají
Papa rellena
Desserts:
Arroz con Leche
Budín
Crema Volteada
3 Leches
Getränke:
Chicha Morada
Inca Kola
Pisco Cocktails
Peruanische Weine
Wie es bei unseren peruanischen Events Tradition geworden ist, werden auch Inca Kola, unser Nationalcocktail „Pisco Sour“, weitere Pisco-Variationen sowie Chicha Morada und peruanischer Wein angeboten.
Unsere Location bleibt die gleiche wie im letzten Jahr: Graf-Rhena-Straße 20, 76137 Karlsruhe. Aufgrund der sehr großen Resonanz im letzten Jahr bitten wir Euch rechtzeitig Eure Plätze zu reservieren. Die Adresse für Eure verbindliche Reservierung lautet: Buffetperu2012(a)latinka.org
Wie bei jeder unserer bisherigen Veranstaltungen werden die Überschüsse des Events für den Weiterbau eines Kindergartens in einem Armenviertel Limas verwendet, der die Betreuung von ca. 125 Kindern zwischen 3 und 5 Jahren gewährleistet. Weitere Information über den aktuellen Stand unseres Projektes bekommt Ihr im Laufe der Veranstaltung
Bis demnächst, wir freuen uns auf Euch!
Datum: Samstag den 03. November 2012
Uhrzeit: 15:00 Uhr (Einlass ab 14:30 Uhr)
Anmeldung und Infos: buffetperu2012@latinka.org
—
Das größte peruanische, kulinarische Event in Karlsruhe steht vor der Tür! Am Samstag den 03. November 2011 um 15:00 Uhr feiern wir zum 4. Mal unseren DÍA DE LA CANCIÓN CRIOLLA („Tag des kreolischen Lieds“) und Ihr seid alle ganz herzlich eingeladen.
Wie in den Jahren zuvor erwartet Euch ein großes peruanisches Buffet für nur 15 € (12 € für Studenten mit gültigem Ausweis), bei dem Ihr die verschiedensten, von Karlsruher Peruanern zubereiteten, peruanischen Gerichte probieren könnt. In diesem Jahr sind folgende Gerichte vertreten:
Vorspeisen:
Papa a la Huancaína
Ceviche
Causa Rellena
Ensalada Rusa
Ocopa
Tamales
Hauptspeisen:
Carapulcra
Escabeche de pescado
Seco de Res con frejoles
Ají de Gallina
Arroz chaufa
Pato al ají
Papa rellena
Desserts:
Arroz con Leche
Budín
Crema Volteada
3 Leches
Getränke:
Chicha Morada
Inca Kola
Pisco Cocktails
Peruanische Weine
Wie es bei unseren peruanischen Events Tradition geworden ist, werden auch Inca Kola, unser Nationalcocktail „Pisco Sour“, weitere Pisco-Variationen sowie Chicha Morada und peruanischer Wein angeboten.
Unsere Location bleibt die gleiche wie im letzten Jahr: Graf-Rhena-Straße 20, 76137 Karlsruhe. Aufgrund der sehr großen Resonanz im letzten Jahr bitten wir Euch rechtzeitig Eure Plätze zu reservieren. Die Adresse für Eure verbindliche Reservierung lautet: Buffetperu2012@latinka.org
Wie bei jeder unserer bisherigen Veranstaltungen werden die Überschüsse des Events für den Weiterbau eines Kindergartens in einem Armenviertel Limas verwendet, der die Betreuung von ca. 125 Kindern zwischen 3 und 5 Jahren gewährleistet. Weitere Information über den aktuellen Stand unseres Projektes bekommt Ihr im Laufe der Veranstaltung
Bis demnächst, wir freuen uns auf Euch!