Latinka Kino „Cooking Up Dreams“

Dieser Dokumentarfilm reist in die Küchen von Perus Küste, Hochland und Dschungel, sowie in peruanische Gemeinden in Paris, London, Amsterdam und New York auf der Suche nach Antworten. Von den bescheidensten Familienküchen bis hin zu den nobelsten Restaurants, von den Geschichten über die Pioniere der peruanischen Köche im Ausland bis hin zu denen, die alte[…]

Eindrücke der ersten Projektwochen

Seit Juli 2019 ist die Expertengruppe von Ficus in Lima unterwegs, genau gesagt in Monte de Israel bei Pamplona Alta. Die erste Phase des Projektes dient der Erstellung eines partizipativen diagnostischen Konzeptes sowie das Design und die Konzeption von Sensibilisierungsworkshops zu einer nachhaltigen Wasserwirtschaft. Mit den Erkenntnissen aus direkten vor Ort durchgeführten Umfragen der Bevölkerung[…]